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[轉貼]上野鐵板燒專門店

[table=98][tr][td=1,1,22%][b]食肆名稱[/b][/td][td][b]：[/b][/td][td=1,1,70%][b]上野鐵板燒專門店
[/b][/td][/tr][tr][td][b]菜式分類[/b][/td][td][b]：[/b][/td][td]日本菜[/td][/tr][tr][td][b]食肆類型[/b][/td][td][b]：[/b][/td][td]餐廳 [/td][/tr][tr][td][b]地　　區[/b][/td][td][b]：[/b][/td][td]旺角 [/td][/tr][tr][td][b]地　　址[/b][/td][td][b]：[/b][/td][td]旺角通菜街1M至1T 華發大廈地下D鋪[/td][/tr][tr][td][b]平均消費[/b][/td][td][b]：[/b][/td][td]每人 $350[/td][/tr][tr][td][b]營業時間[/b][/td][td][b]：[/b][/td][td]12:00nn至3:00pm、6:00pm至12:00am[/td][/tr][tr][td][b]電　　話[/b][/td][td][b]：[/b][/td][td]2780-2898[/td][/tr][/table]
於旺角開業的上野鐵板燒專門店，以超值價錢作招徠，亦自創新壽司及以自製叉燒吸引客人，是同區抵食新選擇，亦重燃鐵板燒熱潮。

上野鐵板燒的老闆Ben任鐵板燒師傅十多年，早前決定自立門戶於旺角開店，他認為：「香港人愈來愈嘴刁，但到旺角區消費的人又同時要求價錢便宜；我們寧願賺少些，以食材及價錢吸引客人，做好口碑自然有回頭客。」看一看餐牌，價錢均十分合理，其中共有十款食物的鐵板燒龍蝦套餐只需$558，而且分量很大，同樣的材料在銅鑼灣區吃至少要$800。客人坐在吧䒷更可欣賞師傅的鐵板燒功架，娛樂性豐富。此外，他多年前得到日本師傅傳授秘方，現在每天也會親製叉燒。至於沙律汁、鵝肝醬亦屬自製，均是誠意之作。

28宾海路半山区

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